Ορεκτικά

Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές - € 4,60
Φρέσκιες τηγανιτές πατάτες με σάλτσα κίτρινου τυριού.

Τριλογία αγριων μανιταριών - € 7,50
Τριλογία άγριων μανιταριών με χωριάτικο λουκάνικο & κρέμα ξινομυζήθρας.

Ταρτάρ σολομού - € 9,50
Με παπάγια, τσίλι, ψίχα καβουριού, ζεστ από μοσχολέμονο & λεμόνι, ελαιόλαδο, σχοινόπρασο & σορμπέ απο βασιλικό & λεμόνι.

Sea appetizer - € 8,30
Πουρές καρότο με μαριναρισμένη γαρίδα από εστραγκόν, κόλιανδρο, ζουλιέν ξυνόμηλο & σιρόπι raspberry.

Ταλαγάνι Μεσσηνίας - € 6,50
Τυρί από 100% Αιγοπρόβειο γάλα με μαρμελάδα τομάτας, πούδρα από φιστίκι Αιγίνης & φρέσκο δυόσμο.

Greek plate - € 10,50
Πλοκάμι χταποδιού με πράσινο ταραμά από χλωροφύλλη βασιλικού, κρίταμο & φύτρες μουστάρδα.

Σφαίρες Ρυζιου - € 8,40
Arancini με τσορίθο, μπλανσαρισμένες γαρίδες, κουρκουμά, ξερό κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά μπρινουάζ & σάλτσα αγιολί.

Ταμπουλέ γαρίδας - € 9,60
Δροσερή ταμπουλέ τρίχρωμης κινόα με μπλανσαρισμένη γαρίδα, καβουρόψιχα, ταρτάρ τομάτας, μαϊδανό, δυόσμο, ψίχα από αγγούρι, τσίλι, φρέσκο κρεμμύδι & dressing από ελαιόλαδο & λεμόνι.

Άρτος - € 1,20

Περιεχόμενα ↑

Σαλάτες

Καίσαρα - € 8,60
Iceberg, χειροποίητα κρουτόν, ψιλοκομμένο & καραμελωμένο μπέικον, κονφί στήθος κοτόπουλο,
φλοίδες παρμεζάνας & dressing Καίσαρα.

Ελληνική σαλάτα - € 8,50
Τοματίνια Σαντορίνης, baby αγγούρι Κρήτης, τομάτα, ελιές Καλαμών, τρίχρωμες πιπεριές, ανθό κάπαρης, ξερό κρεμμύδι, παξιμάδι με χαρούπι, φρέσκο δυόσμο, τυρί φέτα & dressing φρέσκιας ρίγανης με κύμινο & ρόκα.

Κινόα - € 9,00
Τριλογία από κινόα, καρέ τομάτας, ξυνομυζήθρα Κρήτης, άγρια ρόκα, κρεμμυδάκι, κόκκινη πιπεριά & dressing μελιού.

Σαλάτα με ανανά - € 9,20
Φρέσκο σπανάκι, ρόκα, lollo rosso, ψητό ανανά, καβουρδισμένο φουντούκι & dressing από passion fruit.

Σαλάτα με καρπούζι - € 9,40
Ρόκα, καρπούζι, τσίλι, κόλιανδρο, χυμό από μοσχολέμονο, μαύρο σουσάμι, ανθό αλατιού, ελαιόλαδο, κρέμα βαλσάμικο με ρόδι, μαϊδανό φριζέ & τυρί φέτα.

Περιεχόμενα ↑

Πεϊνιρλί

Παραδοσιακό - € 7,50
Παραδοσιακό χειροποίητο πεϊνιρλί με βούτυρο Μετσόβου & παλαιωμένο κασέρι Σοχού.

Ζαμπόν - € 8,00
Παραδοσιακό χειροποίητο πεϊνιρλί με βούτυρο Μετσόβου, παλαιωμένο κασέρι Σοχού & ζαμπόν.

Παστουρμά - € 8,50
Παραδοσιακό χειροποίητο πεϊνιρλί με βούτυρο Μετσόβου, παλαιωμένο κασέρι Σοχού & παστουρμά.

*Όλα τα Πεϊνιρλί σερβίρονται και με τηγανιτό αυγό +0,50€

Περιεχόμενα ↑

Πίτσα

Μαργαρίτα - € 9,20
Χειροποίητη σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικό.

Πάρμα - € 10,50
Χειροποίητη σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, άγρια ρόκα, προσούτο, φλοίδες παρμεζάνας.

Villa Luna - € 11,50
Χειροποίητη σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, μανιτάρια, πιπεριά, ζαμπόν, καπνιστό μπέικον.

Italian Passion - € 9,80
Σάλτσα μασκαρπόνε, πεπερόνι, βασιλικός, τοματίνια Lucia.

Truffle - € 10,50
Χειροποίητη σάλτσα τρούφας, φρέσκια μοτσαρέλα, καπνιστό μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι, άγρια ρόκα.

Ελληνική - € 9,70
Χειροποίητη σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, τρίχρωμες πιπεριές, ροδέλα ελιά Καλαμών, ξερό κρεμμύδι, τυρί φέτα, φρέσκια ρίγανη & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Περιεχόμενα ↑

Ριζότο - Πάστα

Ριζότο θαλασσινών - € 10,70
Ριζότο Vialone nano με γαρίδα, καλαμάρι, καβουρόψιχα, μύδια, τρίχρωμες πιπεριές καρέ, σκόρδο κονφί, ξερό κρεμμύδι & σαφράν.

Ριζότο μανιταριών - € 9,80
Ριζότο Vialone nano με μανιτάρια & πάστα τρούφας.

Ριζότο φράουλας - € 10,50
Ριζότο Vialone nano, φρέσκιες άγριες φράουλες, ξερό κρεμμύδι, φρέσκο σκόρδο,
αγελαδινό βούτυρο, παρμεζάνα & σιρόπι βαλσάμικο.

Φρέσκο ραβιόλι - € 10,40
Φρέσκο Ραβιόλι με σπανάκι, γέμιση τυριών, κρέμα γάλακτος, τρούφα & ξύσμα εσπεριδοειδών.

Λιγκουίνι με γαρίδες - € 11,60
Πιπεριές μπρινουάζ, ξερό κρεμμύδι, σκόρδο κονφί, σαμπούκα, γάλα καρύδας, φρέσκο βασιλικό, φρέσκο δυόσμο & φρέσκο θυμάρι.

Σπαγγέτι καρμπονάρα - € 9,50
Σάλτσα με άγρια μανιτάρια σωτέ, καπνιστό μπέικον αρωματισμένο με σκόρδο κονφί & κρέμα γάλακτος.

Πένες με σολομό - € 9,80
Λευκή σάλτσα με φρέσκο & καπνιστό σολομό, κολοκύθι ζουλιέν, φρέσκια τομάτα & άνηθο.

Περιεχόμενα ↑

Κυρίως Πιάτα

ΚΡΕΑΣ

Burger Villa Luna - € 12,00
100% βόειος κιμάς Black Angus Αμερικής, χειροποίητη μαγιονέζα, πίκλα αγγουράκι, καπνιστό μπέικον, τομάτα, iceberg, αυγό & cheddar sauce. Συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες.

Burger μαύρου χοίρου - € 10,50
100% κιμάς μαύρου χοίρου, χειροποίητη μαγιονέζα, πίκλα αγγουράκι, τομάτα, iceberg & onion rings.
Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες crispers.

Φιλέτο κοτόπουλο - € 9,00
Με πουρέ γλυκοπατάτας, μπλανσαρισμένα σπαράγγια, τοματίνια κονφί & βρώσιμες φύτρες.

FLANK Steak - € 26,00
Αμερικής σε κοπή ταλιάτας με δροσερή πράσινη σαλάτα, φλοίδες παρμεζάνας & σιρόπι από παλαιωμένο μπαλσάμικο.

Χοιρινά baby παϊδάκια - € 18,00
Aργομαγειρεμένα μέσα σε σκόρδο & διάφορα αρωματικά μυρωδικά, baby πατάτες με θυμάρι & bourbon sauce.

Ψαρονέφρι μενταγιόν - € 11,00
Mε πουρέ παστινάκι, baby καρότα κονφί & σάλτσα λεμονιού.

Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα - € 10,50
Με κρέμα μελιτζάνας & άνθο αλατιού.

Rib eye - € 37,00
Αμερικής με σωτέ baby πατάτες, υφές από κίτρινη & κόκκινη πιπεριά.

ΨΑΡΙ

Φιλέτο Σολομού - € 17,50
Mε μιλφέιγ λαχανικών & σάλτσα από Vinsanto Σαντορίνης.

Περιεχόμενα ↑

Επιδόρπια

Σουφλέ Σοκολάτας - € 8,30
Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια & τριμμένο μπισκότο.

Lemon Pie - € 8,20
Aπό χειροποίητη Γαλλική μαρένγκα, κρέμα λεμονιού & μπισκότο scramble.

Μοντέρνο μιλφέϊγ - € 7,40
Mε δύο στρώσεις από παγωτό βανίλια–σοκολάτα & χειροποίητη crème Brule.

Παραδοσιακο Τρίγωνο Πανοράματος - € 6,50
Παραδοσιακό τρίγωνο Πανοράματος με πατισερί βανίλιας & sauce καραμέλας.

Πάβλοβα - € 7,50
Πάβλοβα με άγρια φρούτα του δάσους, μους λευκής σοκολάτας & σαντιγί.

Παγωτό

1 Μπάλα - € 2,50 / 2 μπάλες - € 5,00 / 3 μπάλες - € 7,00

Παγωτό στις παρακάτω γεύσεις:
Βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, Bueno, Pavlova, παρφέ με κεράσι, Τιραμισού.

Περιεχόμενα ↑